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月夜の想いを徒然に…

lunazione.exblog.jp

灰汁(アク)も味のうち

20代の頃、お料理教室に通っていました。
先生は母の知人で、自宅のキッチンで教えてくださるアットホームなお教室。

その先生がいつも

「灰汁も味のうち。とり過ぎちゃだめ」

そう言っていたのを思い出しました。


灰汁も味のうち・・・
これって結構何にでも当てはまる気がしませんか?
もちろん人にも。

自分の嫌なとこばっかり気にしないでね。
全部ひっくるめてあなたなんだから(^_^)




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by lunazione | 2010-10-12 13:39 | つれづれ